Inscription
Connexion
0. Recette :

Oeufs de cent ans

Catégorie : ENTREES | Temps de préparation : 80 Mn | Quantité : 4 portion

Ingrédients

  • 3 oeufs à écailler délicatement
  • 1 oignon
  • gingembre au goût
  • 15 ml (1 cuillérée à soupe) de cognac ou de whisky
  • sel et poivre

Préparation

  • Trancher les oeufs dans le sens de la longueur, en 6 morceaux par oeuf.
  • Découper l'oignon et le gingembre en fines lamelles.
  • Mariner les oignons et le gingembre avec du vinaigre et l'huile en y ajoutant du sel et une pincée de sucre; pendant 1 heure.
  • Pour servir : placer les oeufs dans le plat de service, placer les oignons et le gingembre tout autour. Arroser les oeufs de cognac.

Liens | Produits pour cette Recette |

© Recettes du Chef WANG.

Recettes de la cuisine chinoise

Les Chinois mangent principalement du riz comme céréale.

Comme viande, c'est plutot du porc, du poulet, du poisson, des oeufs et parfois du boeuf et de l'agneau. Ainsi les recettes chinoises sont principalement basées sur ces produits.

Recettes Chinoises | Recettes Chinoises Plus

Envoyez vos commentaires (100)

100. Visiteur *.*.83.* - 2025-07-16 03:08:33
telah memikat hati jutaan orang dengan impian meraih kemenangan besar
99. Visiteur *.*.83.* - 2025-07-16 03:07:01
permainan yang tersedia, Anda tidak akan pernah bosan dan selalu ada sesuatu yang baru untuk dicoba setiap harinya
98. Visiteur *.*.83.* - 2025-07-16 03:05:42
offers a myriad of benefits that go beyond just luck
97. Visiteur *.*.100.* - 2025-03-29 13:52:33
Delivering exceptional underfloor heating solutions across London. From electric to water-based systems, our experienced team ensures a seamlessly comfortable environment in every room. London Underfloor Heating Repair Company
96. Visiteur *.*.100.* - 2025-03-16 18:55:37
looks delish. thanks for sharing. Underfloor Heating Repair Company
Ajouter commentaireAjouter commentaireRenouveler le formulaire de saisie pour ajouter commentaire
Email Web
Veuillez recopier la chaîne :
Texte à recopier.
Chaussures Chinoises > Oeufs de cent ans => Recettes de la cuisine chinoise
  
Fenêtre contextuelle    Fermer
Veuillez patienter...